关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例
、《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》
，经安全性评估及试点生产经营
，现将党参
、肉苁蓉（荒漠）
、铁皮石斛
、西洋参
、黄芪
、灵芝
、山茱萸
、天麻
、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录
。
特此公告
。
附件
：党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录
国家卫生健康委员会
国家市场监督管理总局
2023年11月9日
解读《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2023年 第9号）
在我国传统饮食文化中
，一些中药材在民间往往作为食材广泛食用
，在现行《中华人民共和国食品安全法》中
，规范为按照传统既是食品又是中药材的物质
。本次公布的党参等9种新增食药物质
，主要依据《中华人民共和国食品安全法》和《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》
，充分考虑其在我国的传统食用情况
、地方需求以及国际管理经验
，并经生产经营试点和风险监测
，综合论证确定
。
党参等9种物质作为食药物质
，建议按照传统方式适量食用
，孕妇
、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用
。传统方法通常指对原材料进行粉碎
、切片
、压榨
、炒制
、水煮
、酒泡等
。作为保健食品原料使用时
，应当按保健食品有关规定管理
；作为中药材使用时
，应当按中药材有关规定管理
。
本次党参等9种物质新增纳入食药物质目录
，完善了食药物质作为食品的安全指标
，如铅
、镉
、砷
、汞
、二氧化硫分别按照国家标准规定的方法测定
，农药限量应符合农业农村部的相关规定等。
本次党参等9种物质经各地广泛试点论证后新增纳入食药物质目录
。2019年11月
，国家卫生健康委
、市场监管总局联合下发通知
，允许党参等9种物质开展食药物质生产经营试点工作
。内蒙古
、浙江
、贵州等省份在此基础上详细制定了开展生产经营试点的工作方案
，明确了生产加工
、经营销售
、风险监测等内容
，并制定了试点食药物质地方标准
。
此次食药物质目录的扩大 ，延伸了产业链条 ，壮大了产业规模 ，激活了市场潜力 ，促进了特色产业多渠道发展 ，将各地资源优势转化为产业优势 ，巩固了脱贫攻坚成果 ，满足了人民群众多元化的健康需求 。
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